Desde 1993

Más de 30 años de oficio

Inauguración Napoleón Av. del Mar 2024 Inauguración 2024 · Av. del Mar
Quiénes somos

Una historia que empezó casa por casa

hoy somos una familia de espacios

Napoleón Servicios Gastronómicos es una empresa regional con más de 30 años de experiencia en la gestión integral de servicios de alimentación y hospitalidad. Nos especializamos en casinos de alimentación, servicios en faena, eventos corporativos y sociales, cafeterías y restaurantes.

Nuestro enfoque combina excelencia y cordialidad operacional, cercanía en el servicio y soluciones adaptadas a cada cliente.

Napoleón nació en La Serena como un pequeño servicio de banquetes — cocinando para matrimonios y celebraciones de familia, casa por casa, sin nombre y sin local. Con los años crecimos: un restaurante frente al mar, una cocina central de catering, alimentación remota para faenas en el norte y eventos corporativos a lo largo de la región.

"Transformamos la alimentación en una experiencia de valor para las organizaciones."
  1. 1993
    Los primeros banquetes

    Nace Napoleón Servicios Gastronómicos, ofreciendo banquetería para matrimonios y eventos privados en La Serena.

  2. 1995
    Primeros casinos corporativos

    Incorporamos el servicio de casino de alimentación, sumando instituciones educacionales y empresas a nuestra cartera.

  3. 2010
    Punta Teatinos by Napoleón

    Abrimos nuestra primera casa frente al mar, en La Serena Golf — un destino para almuerzos largos y atardeceres.

  4. 2013
    Faena y minería

    Llevamos nuestra cocina al norte: proyectos mineros, observatorios internacionales y campamentos en terreno remoto.

  5. 2018
    Catering y alimentación remota

    Consolidamos nuestra operación logística en zonas remotas, con capacidad de respuesta en alta demanda y turnos excepcionales.

  6. 2024
    Napoleón Restaurant · Av. del Mar

    Estrenamos sucursal en plena Avenida del Mar, con gastronomía contemporánea y vista al océano.

  7. Pronto
    Cafetería del Mar

    Una propuesta más relajada, pensada para mañanas y meriendas frente al mar — Av. del Mar 3500.

Propuesta de Valor

Un socio estratégico, no solo un proveedor

Ofrecemos un servicio integral diseñado para organizaciones que requieren continuidad, calidad y flexibilidad.

01
Operaciones

Continuidad operacional

Garantizamos confiabilidad en cada turno, con protocolos que aseguran el servicio sin interrupciones.

02
Calidad

Inocuidad alimentaria

Altos estándares de calidad, auditorías internas y externas, y capacitación continua del equipo.

03
Adaptación

Flexibilidad y personalización

Cada cliente tiene requerimientos distintos. Nos adaptamos a entornos operacionales complejos con agilidad.

04
Eficiencia

Gestión eficiente de recursos

Optimizamos costos y tiempos sin comprometer la experiencia gastronómica ni la calidad del servicio.

05
Gastronomía

Alto nivel gastronómico

Desde faenas mineras hasta matrimonios de 300 personas — llevamos el oficio culinario a cada formato.

06
Estrategia

Asesoría integral

Acompañamos a nuestros clientes desde el diseño del servicio hasta su operación y mejora continua.

Equipo Napoleón Equipo Napoleón
Por qué elegirnos

Lo que nos diferencia

empresa regional, foco en el cliente
  • Más de 30 años de experiencia comprobada
  • Empresa regional con amplio conocimiento del territorio
  • Alta adaptabilidad a distintos entornos operacionales
  • Cercanía en la gestión y toma de decisiones
  • Integración de gastronomía y experiencia de servicio
  • Nuestro foco principal es el cliente
Equipo Humano

La actitud de servicio es parte de nuestro ADN

Nuestro equipo es un pilar fundamental — personal capacitado y certificado, con cultura de servicio, supervisión constante y liderazgo con experiencia en terreno.

Equipo de Napoleón Av. del Mar
Chef Napoleón a la parrilla
Servicio Napoleón en evento
Estándares & Sustentabilidad

Protocolos estrictos, impacto positivo

Calidad

Estándares de Calidad

  • Inocuidad alimentaria
  • Control de calidad permanente
  • Auditorías internas y externas
  • Capacitación continua del equipo
Sustentabilidad

Prácticas Responsables

  • Manejo responsable de residuos
  • Optimización de recursos
  • Proveedores locales de la región
  • Economía circular regional
Experiencia y Respaldo

Trayectoria sólida en distintos sectores

Más de 30 años trabajando con organizaciones de salud, educación, minería, astronomía y hotelería a lo largo de la región.

🏥
Salud
🎓
Educación
⛏️
Minería
🔭
Astronomía
🍽️
Hotelería
Algunos clientes que han confiado en nosotros
Observatorio GMT AURA · Gemini · SOAR Giant Magellan Telescope Hotel Caja Los Andes INACAP La Serena Universidad Central Barrick Kaufmann Mutual de Seguridad Club de Golf La Serena Consalud Matiz
Trabajemos juntos

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Cuéntanos lo que necesitas — desde un evento puntual hasta una operación continua. Somos el socio que buscas.

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